昔からあるシンプルなものをベースにしたインテリア、音響、料理を提供しています。
Reissueで使っているのは、古い家具の復刻版やヴィンテージのスピーカー。イギリスの昔ながらのパブを、現在の東京のカフェとして表現しました。

台湾の客家地方に伝わる家庭料理を中心に、海の幸と山の幸を盛り込んだ料理がそろう店。
料理は台湾のおふくろの味。愛する家族のための料理だから、すべて手作り。油も控えめ。
味付けは辛めだけれど、一言言えば、唐辛子やニンニクは好みに調節してくれる。
水餃子、イカ団子揚げ、豚耳などは人気の定番。それぞれにファンがいて、ここが一番！と遠方からもやってくる。
台湾の家庭料理は、数人でシェアするのが正解。できれば3～4人で来て、あれもこれも食べていただきたい。

日本そば丸屋が、定食屋として生まれ変わりました。当時と同じつゆで作った「地鶏 親子丼」は、鶏肉やわらか、玉子は半熟トロトロの絶品です。スプーンでどうぞ！
その他、オリジナルの煮物定食”眞セット”も人気のメニューです。
本格派の和食の味を、ぜひ一度ご賞味下さい。

イタリアシチリア島のシェフによる、南イタリア地方ベースの地中海家庭料理を性別、年齢、国籍を問わずに、皆が一緒に味わえるお店づくりを目指しています。
平日ランチタイムは大皿料理を6～7品用意しています。その日の気分によって自分のお好みプレートをつくってください。盛り放題（一回のみ）\1000.
仕事帰りに一杯、買い物途中に一息、散歩中に一服。原宿の喧騒の中のオアシス！！
是非一度、大切な人・大切なペットと共にのぞいてください。

｢70年代アメリカ、砂漠のMOTEL｣をコンセプトに、店内はネイティブアメリカンテイストのインテリアにこだわりました。広々としたウッドデッキのテラスにはザボテンなどの植物を使用したガーデニングも見所です。
フードメニューは原宿の人気バーガーショップ｢THE GREAT BURGER｣を手がけるオーナー車田氏が前面プロデュース。ハンバーガーを中心にシェイクやスイーツ、世界中のビールなどアルコール類も充実しております。
新感覚｢砂漠系｣カフェの誕生です。